maquinaria de bañado y enfriamiento para chocolate

TUNEL DE BAÑADO 600/800/1200

Diseñado para recubrir y enfriar productos bañados y moldeados usando un difusor de aire especial colocado sobre toda la longitud de la cámara fría.
La velocidad de producción oscila entre 30 y 200 cm / min.

La sección de bañado se puede desprender y lavar fácilmente. El TUNNEL 800/1200 tiene una sección de recubrimiento completamente integrada que se puede desmontar y lavar fácilmente.

La máquina fue diseñada para permitir el trabajo con más de una máquina de templado, haciendo posible el intercambio de el color de la cobertura.

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Tunel de bañado 800

Características

  • Diseñado para grandes obradores e industrias pequeñas / medianas.
  • Esta máquina se puede utilizar simultáneamente para bañados y molduras.
  • Se puede conectar a un separador.
  • Opción de modificación a trifásia 220 V – 50/60 Hz.

Datos Técnicos

  • Especificaciones eléctricas: 400 V. trifásico + Neutral.
  • Potencia requerida: 4 Kw / 8 Kw – 16 A – 5 polos.
  • Temperatura ambiente óptima: 20/25 °C, máximo 32 °C.
  • Unidad de refrigeración: 3800/4000 refrigeración / h.
  • Dimensiones: Alt. 8000/12000, Anch. 850 mm.
  • Amplitud de trabajo: 300/400 mm.
Selmi Group

Mira el video Tunel de bañado

Ejemplos de configuración de líneas de producción

Tunnel 300 / 6m + Top EX

Tunnel 300 / 6m + Top EX
selmi. Macchine per il cioccolato. Chocoform

Tunnel 300 / 8m + Top EX

Tunnel 300 / 8m + Top EX
selmi. Macchine per il cioccolato. Chocoform

Tunnel 400 / 12m + Top EX

Tunnel 400 / 12m + Top EX
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