Tunel de Enfriamiento Circular Vertical Spider

maquinaria de bañado y enfriamiento para chocolate

Spider

tunel de enfriamiento circular vertical® patent

Datos tecnicos Tunel para moldes a espiral vertical.
La característica esencial de esta Máquina es que es totalmente compacta en terminos de espacio ocupado, funcionalidad y elevada producción.
La Selmi ha diseñado un sistema de movimiento innovativo de los moldes que permite la maxima exposición de los mismos al flujo del enfriamiento.
El sistema tiene patente internacional.

¡Novedad! Las mayores dimensiones de altura le permiten acogerse de una mayor capacidad de molde y una mayor permanencia de los moldes dentro del área refrigerada, mejorando su refrigeración.

La espiral de subida tiene una incidencia del 1% de inclinación: el resultado final será plano y el chocolate en el molde se distribuirá de manera uniforme.

Puede contener más de 120 moldes en su interior.
Opción de orden con condensador refrigerado por agua
Posibilidad de modificación a 220V trifásica 50/60 Hz.

Descarga el Catálogo

Se puede probar la productividad de la maquina dentro de las instalaciones de Selmi Training Centre.
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Características

  • Spider nace para ser usado con Tuttuno e Mould Loader 175.
  • La alimentación al tunnel esta temporizada y asistida con una banda a la entrada.
  • Salida del producto refrigerado sobre el mismo eje de la colocación del producto,  para permitir al operador una mayor productividad.
  • Los flujos de aire frio y deshumidifcada, gracias a la patente Spin,  siguen los moldes durante todo su recorrido.

Datos Técnicos

  • Especificaciónes eléctricas : 400 V trifásico 50 Hz
  • Potencia instalada: 4 Kw - 16 A - 5 polos
  • Temperatura  ambiente ideal: 20/25 ° C, máxima 32 ° C
  • Grupo refrigerante: 3200 frigorie / h
  • Medidas:h. 2200 mm, l. 2500 mm, pág. 1150 mm

En menos de 3mq. Un sistema eficaz para el enfriamiento de el chocolate. Contiene 120 moldes que permanecen por un tiempo mínimo de 30 minutos dentro de la máquina.

Spider tunel vertical

Compatible con:

Selmi Group

Mira el video Tunel de enfriamiento Vertical Spider

Ejemplos de configuración de líneas de producción

Tunel Vertical Spider + Top Ex + Mould Loader 175

Tunnel Verticale Spider + Top Ex + Mould Loader 175
selmi. Macchine per il cioccolato. Chocoform

Oneshot Tuttuno + Legend + Plus EX + Tunel Vertical Spider + Demoulding

Oneshot Tuttuno + Legend + Plus EX + Tunnel Verticale Spider + Demoulding
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