Automatic Truffle. Carro de Bañado para trufas en dos Secciones

maquinaria para cobertura de chocolate

Automatic Truffle

carro de bañado para trufas en dos secciones

Esta cinta de cobertura de dos secciones presenta vibraciones mecánicas para ayudar la cobertura de chocolate con una tolva de recubrimiento de chocolate de velo doble.

La máquina “Automatic Truffle” contiene en su interior un soplador para ayudar a retirar el exceso de chocolate que se puede unir a la cinta de bañado. La máquina funciona vibrando conjuntamente a un tanque canalizado que tiene la tarea de transportar y laminar las trufas que fueron previamente recubiertas con chocolate de la máquina templadora. La principal ventaja de esta máquina es la limpieza en el trabajo en el proceso de trufado.

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11.250,00 €

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Características

  • Compatible con Legend, Ex Plus, Futura Ex, Top Ex.
  • Nuevo concepto para la producción de trufas.
  • Puede ser operado por un solo usuario.
  • Fácil de limpiar.

Datos Técnicos

  • Especificaciones eléctricas: 230 V monofásico
  • Potencia requerida: 0,6 Kw – 16 A – 3 polos.
  • Tasa de producción por hora: 30 Kg.
  • Dimensiones: Alt. 1050, Long. 620,Anch. 1000 mm.
  • Soporte de bandeja diametro. 720mm.
Selmi Group

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